Kruiden en specerijen zijn natuurproducten. Door variatie in groei en oogst loopt de kwaliteit van basisingrediënten uiteen. Dat vereist een specifieke aanpak. Bepaling van onder andere vochtpercentage en Aw-waarde zorgen voor...
Kruiden en specerijen zijn natuurproducten. Door variatie in groei en oogst loopt de kwaliteit van basisingrediënten uiteen. Dat vereist een specifieke aanpak. Bepaling van onder andere vochtpercentage en Aw-waarde zorgen voor de juiste behandeling tijdens productie. Meettechniek geeft grip op het proces vanaf ingangscontrole tot opslag in het magazijn.
Constante kwaliteit door meettechniek
Kruiden en specerijen zijn gedroogde producten. Daarom zijn de bewaarcondities van cruciaal belang voor de kwaliteit. De meetapparatuur van Pedak maakt het mogelijk om tijdens het proces bij te sturen. Procescontrole vindt idealiter integraal plaats, vanaf binnenkomst tot en met opslag. Dat is de basis voor constante kwaliteit, meer efficiency en een beter eindproduct tegen minder kosten.
Heb je een vraag of wil je graag een offerte aanvragen? Laat het ons weten door onderstaand formulier in te vullen, dan neemt ons salesteam contact met je op.
Deze website maakt gebruik van moderne technieken die niet worden ondersteund door jouw webbrowser. Update mijn webbrowser
