Wat is een cold chain datalogger
Met cold chain, in het Nederlands ook wel de “koelketen” genoemd, bedoelen we de doorlopende keten van koeling tijdens het transport van producten vanaf de producent, via groothandelaren, naar retailers en zelfs de eindgebruiker. De bewaking van deze keten vormt een belangrijk onderdeel van de kwaliteitsbewaking van een product. Een voorbeeld is de voedingsmiddelen industrie. Beheers de hele koelketen van bijvoorbeeld kookroom, vanaf de productie tot in de koeling bij de supermarkt.
Er is steeds meer behoefte aan controle van het hele gekoelde proces van bijvoorbeeld levensmiddelen. Houdbaarheid van vele levensmiddelen is sterk afhankelijk van voortdurende koeling. Niet alleen voedingsmiddelen, denk ook eens aan de farmaceutische industrie. Temperatuurschommelingen kunnen invloed hebben op de kwaliteit of werking van het product. In sommige gevallen kan onjuiste temperatuur zelfs fataal zijn voor het product.
Transport en opslag dienen nauwkeurig bewaakt te worden middels datalogging.
Toepassingen van een cold chain datalogger
Gedurende de hele cold chain is het van belang dat de koeling op orde is. Of het nu gaat om productie, de opslag van je goederen of tijdens transport. Met een cold chain datalogger kun je op verschillende punten in de keten de temperatuur meten en loggen.
Hierdoor houd je nauwkeurig de cold chain meetdata in de gaten en kun je inspelen op afwijkende meetwaarden.
Betrouwbare, herleidbare meetresultaten maken het mogelijk om een proces optimaal te beheersen. Door meetresultaten te vergelijken met elkaar kan degradatie van het proces of de installatie worden weergegeven. Zo krijg je inzicht in je proces en weet je wanneer het tijd is voor maatregelen of eventueel vervanging bij degradatie van apparatuur. Zo voorkom je uitval, extra kosten en fouten tijdens productie.
Welke cold chain datalogger heb ik nodig?
Pedak heeft een breed assortiment als het gaat om temperatuur vast te leggen. Middels dataloggers of zelfs een monitoringssysteem, vaste opstelling of handheld, infrarood of sensor, mogelijkheden alom!
Omdat er op verschillende punten in de cold chain gemeten kan worden gaan we kijken welke punten van belang zijn voor het hele proces. Aan de hand daarvan weten wij welke waardes voor jouw bewaking belangrijk zijn en welke meetapparatuur daar het beste bij aansluit.
Ben je geïnteresseerd in de bewaking van cold chain en de mogelijkheden? Maak dan een afspraak met een van onze specialisten en we kijken graag samen naar een passende proces-bewaking.